La cena navideña es uno de los motivos especiales por los cuales la familia se reúne, en ella se hacen platos típicos de cada país, bebidas y dulces. Pero tienes alguna idea de ¿cómo organizar una cena navideña? Si no tienes nada en mente aquí te vamos a dar consejos útiles para que tu cena quede perfecta.
Ya sabemos que las navidades son una época dinámica donde abundan las compras y regalos, así que es bueno pensar con tiempo qué es lo que vamos a hacer para la cena de la familia en navidad.
Después de la decoración de la casa y del árbol de navidad, la comida es el tercer tema de importancia en general. Lo mejor es hacerla en familia, para que todos puedan colaborar y apreciar los platillos que se vayan a degustar.
Llevar a cabo este evento es muy fácil si se hace con una buena planificación, por tanto debes organizar la celebración de este evento con tiempo, ten en cuenta estas ideas para que todo salga bien:
Elige a los invitados
Aunque para muchos esta es una ocasión para compartir en familia, siempre habrá algunos amigos que llegarán de imprevisto, aunque lo ideal es que estén las personas más allegadas, es importante que todos se conozcan para pasar la cena lo mejor posible.
Toma en cuenta si los invitados a la cena sufren de alergias a ciertos condimentos, o si tienen alguna intolerancia a cualquier alimento, así podrás tener una buena selección que todos puedan consumir sin tener que pasar por un momento desagradable y que alguno de ellos pueda enfermarse.
La comida tradicional en una cena de navidad es el asado, pavo, y en algunos países es un pernil de cochino. El asado debe prepararse tomando en consideración la cantidad de personas que estarán presentes en la cena. Si la opción es el pernil, en este caso se suele hacer la compra de la pieza completa.
En ambos casos, la cocción tiene su tiempo, por tanto se debe condimentar un día antes, y el día de la cena llevarlo al horno varias horas antes para que el mismo esté en su punto perfecto de cocción al momento de la cena. Como sugerencia no trates de hacer una recta que desconozcas o que no hayas hecho por lo menos una vez, debido a que no sabrás si será del gusto de tus invitados.
Los utensilios
Toma en cuenta que ese día debes tener a la mano la cantidad de platos, cubiertos y vasos necesarios para las personas que van a estar presentes y que no te falte ninguna a la hora de servir la cena, es muy incómodo que un invitado deba esperar por un juego de platos.
Te sugerimos que en la medida que se vayan desocupando los utensilios estos se vayan lavando, para que puedas disponer de tiempo para seguir compartiendo con tus invitados.
Delega responsabilidades
Si sientes que son muchas cosas las que debes hacer, reparte algunas responsabilidades con los más allegados, sobre todo si vas a servir la comida, el postre, las bebidas, así tu puedes disponer de tiempo para verificar cualquier otro detalle. La mesa la puedes arreglar un día antes con el mantel y las sillas ordenadas, así ya tienes algo adelantado.
Lo demás ya es más sencillo, tener la música disponible, bailar y disfrutar junto a tu familia de ese grato momento que van a pasar.
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