El alcohol es una droga capaz de provocar cambios físicos en el organismo, como un aumento de la frecuencia cardiaca y de la tensión arterial. Cuando se bebe alcohol, éste pasa a través del sistema digestivo al torrente sanguíneo, que lo transporta por todo el cuerpo. La cantidad de alcohol consumido puede afectar a la cantidad que entra en el torrente sanguíneo a través de cada método; por ejemplo, beber cerveza frente a vino o licor afecta a esta proporción porque contienen diferentes cantidades de alcohol puro por volumen.
Para emborracharse, hay que tomar unas 3 bebidas alcohólicas para una mujer y 4 para un hombre en el plazo de una hora.
Si eres como la mayoría de la gente, probablemente no sepas cuánto alcohol es demasiado. Puede que pienses que unas copas aquí y allá no te harán daño, pero es importante saber cuántas copas estándar componen tus bebidas alcohólicas favoritas. Para emborracharse, es necesario beber unas 3 bebidas alcohólicas para una mujer y 4 para un hombre en una hora.
Si aún no tienes claro lo que constituye una bebida estándar, hemos creado esta práctica tabla:
Los adultos no deben tomar más de una bebida estándar al día, con dos días a la semana sin consumir alcohol. Una bebida estándar se define como 14 gramos (0,6 onzas) de alcohol puro.
- No puedes evitar el alcohol por completo, pero no debes beber en exceso.
- El alcohol es un depresor y puede causar daños cerebrales.
- El alcohol es una toxina que puede dañar el hígado, el corazón, el cerebro y el organismo.
- Beber demasiado puede provocar otras enfermedades como cáncer, cardiopatías y diabetes.
Si le preocupan sus hábitos de consumo de alcohol, hable con alguien cercano o llame a la línea directa nacional del Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo al 1-800-AA-ANDAS (1-800-234-6237).
Si pesas menos de 50 kg (110 libras), no puedes beber con seguridad más de una bebida estándar. Si pesa más de 50 kg, no debe tomar más de 1,5 bebidas estándar al día.
Si pesa menos de 50 kg (110 libras), no puede beber con seguridad más de una bebida estándar. Si pesa más de 50 kg, no debe beber más de 1,5 bebidas estándar al día.
¿Qué es una bebida estándar? Una sola lata de cerveza de 355 ml (12 onzas) equivale aproximadamente a 2 onzas de alcohol, y 5 onzas de vino contienen aproximadamente 1 onza de alcohol. Los licores contienen aproximadamente 1½ veces la cantidad de alcohol que se encuentra en el mismo volumen de cerveza o vino.
Cinco cervezas de 12 onzas contienen la misma cantidad de alcohol que cinco vasos de vino o cinco chupitos de licor, cada uno de los cuales contiene la misma cantidad de alcohol.
Puede resultar difícil controlar la cantidad de alcohol que consumes. Algunas bebidas tienen más que otras, pero no siempre es fácil saber cuántas onzas hay en un vaso o una botella. Para ayudarte, el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo (NIAAA) ha creado una práctica tabla que compara los distintos tipos de bebidas y sus respectivos contenidos de alcohol.
El NIAAA recomienda no beber más de una copa al día en el caso de las mujeres, dos en el de los hombres y tres si tienes más de 65 años. Eso equivale a cuatro copas de vino o dos cervezas a la semana, o menos si estás embarazada o intentando concebir.
Un chupito estándar mide 1,5 onzas y contiene unos 14 gramos de bebida alcohólica pura; esto equivale aproximadamente a 0,6 onzas o 100 ml (3,4 onzas líquidas) de cerveza; o 0,4 onzas o 30 ml (1 onza líquida) de aguardiente/licor de 80 grados (40% de alcohol).
Como norma general, no debe beber más de dos chupitos estándar en un periodo de dos horas. El tamaño de un chupito estándar varía en función del nivel de alcohol de la bebida, pero a efectos comparativos, un chupito “estándar” es de 1,5 onzas y contiene unos 14 gramos de bebida alcohólica pura; esto equivale aproximadamente a 0,6 onzas o 100 ml (3,4 onzas líquidas) de cerveza; o 0,4 onzas o 30 ml (1 onza líquida) de aguardiente/licor de 80 grados (40% de alcohol).
Un chupito estándar equivale a 3 onzas líquidas (100 mililitros) de volumen, pero contiene aproximadamente 15 gramos menos de alcohol que 4 onzas líquidas (120 mililitros) vertidas en un vaso de vidrio de 8 onzas, que contendría 20 gramos más que 2 vasos de este tipo, que contendrían 40 gramos más.
Por ejemplo, en EE.UU., una pinta de cerveza sirve 20 onzas y contiene unos 56 gramos o 1,98 onzas de alcohol puro; por lo tanto, 2 pintas equivalen a 4 bebidas estándar y pueden dejarle con un nivel de concentración de alcohol en sangre (BAC) de 0,08 g por dl, que es el límite legal en la mayoría de los estados de EE.UU..
El alcohol es una droga, por lo que es importante entender cómo responde el cuerpo a ella. El alcohol afecta al cerebro de muchas maneras y puede alterar el juicio, las habilidades motoras y la capacidad de tomar decisiones. El consumo excesivo de alcohol a lo largo del tiempo se ha relacionado con un mayor riesgo de cardiopatías, lesiones hepáticas y ciertos tipos de cáncer. El cuerpo procesa el alcohol a ritmos diferentes según el peso, el sexo y el metabolismo (la rapidez con que se queman calorías). Por ejemplo, las mujeres más ligeras suelen procesar el alcohol más rápidamente que los hombres más pesados, por lo que tienden a emborracharse más tras consumir menos alcohol que los hombres más pesados. El alcohol también actúa como depresor cuando se consume en grandes cantidades.
Conclusión
Si tienes pensado beber, asegúrate de hacerlo despacio y de ingerir alimentos antes. También debes asegurarte de que no hay forma de que otra persona pueda conducir tu coche si ha bebido demasiado alcohol.
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