Chicos, mayores, gigantes, con dulces, con sorpresa, de chocolate blanco o de chocolate negro. Decenas y decenas de formas y sabores con solo una cosa en común: su presencia en el Domingo de Pascua. El día de hoy en Gusto en Italia te contamos la razón.
En el Domingo de Pascua, en la mayor parte de los hogares italianos y en otros muchos sitios de todo el mundo, se comen huevos de Pascua. No obstante, pocas son las personas que conocen el origen de esta práctica que en pleno siglo XXI se convirtió en una tradición de masas, alén del marco espiritual que le dio origen.
Los conejos de Pascua
Ahora charlamos del origen de los huevos de Pascua, pero hay otra figura que no tenemos la posibilidad de olvidar, y que es muy recurrente a lo largo de esta festividad, se habla del conejo.
Tal como hay distintas teorías sobre el origen de los huevos de Pascua, asimismo hay distintas hipótesis sobre la asociación de los conejos con esta festividad. En la civilización habitual, el conejo toma una figura afín a la de Papá Noel, tal como él es el responsable de llevar los regalos en Navidad, en el relato informal diríase que el conejo es quien transporta y oculta los huevos a lo largo de la Pascua.
¿Cuándo se comienzan a obsequiar huevos de chocolate para Pascua?
Si bien hay referencias que países como Francia y Alemania habían estado realizando huevos de chocolate desde principios del siglo XIX, es en Reino Unido que se realiza el primero con moldes para hacerlos vacíos y poderlo rellenarlos.
Y sucede que una vez que el chocolatero holandés Conrad van Houten revela la forma de obtener prácticamente toda la mantequilla de cacao de las semillas molidas del cacao, subproducto con el que al fin se logra modelar el chocolate, el familia chocolatera británica Fry, autora de la primera barra de chocolate, realiza su primer huevo de chocolate para Pascua como lo conocemos hoy en día, en 1873.
¿Existe la tradición de los huevos de Pascua en otros países?
Como pudimos ver, la narración de los huevos de Pascua no es reciente y va relacionada a la religión cristiana. ¿Pero se festeja del mismo modo en todas y cada una partes?
Es suficiente con recurrir a nuestro imaginario bien alimentado por el cine y la literatura para detectar otro género de festejos. Ahora compendiamos los mucho más interesantes.
¿Por qué razón asimismo hay conejos de chocolate?
Hemos explicado el origen de los huevos de pascua, pero seguramente si en algún momento viste alguna película o serie que muestre esta festividad, nos va a venir a la memoria que asimismo había conejos de chocolate.
La aparición del conejo de chocolate no posee una historia tan profunda, en verdad, es una fantasía inventada por los progenitores para añadir algo mucho más de ilusión y alegría a esta celebración tan particular.
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