Ideas para la Cena de Pascua – Celebraciones en Casa

La Pascua es una gran celebración en todo el mundo y es un buen momento para reunirse con la familia en una comida especial. Así que estoy compartiendo algunas de mis recetas favoritas para su mesa.

Puede ser mucho para una persona, así que asegúrese de distribuir las tareas entre todos, al estilo de una comida compartida.

Simplemente elija su plato principal, postre y guarniciones de la lista a continuación. Pero si se reúnen temprano en el día, asegúrese de consultar nuestras ideas para el brunch de Pascua.

Qué servir para la cena de Pascua

Este es un buen lugar para comenzar si está sirviendo a 6 personas. Si tiene más, simplemente agregue otro plato a cada categoría, u organice un estilo de comida compartida y deje que los invitados contribuyan a la comida.

• 1-2 aperitivos
• 1 ensalada
• 3 guarniciones
• 1 pan, panecillos u otra opción de almidón
• Jamón o cordero al horno y una opción vegetariana si es necesario
• 1 cóctel de autor o ponche
• 2 postres

Así como el pavo es clave para el Día de Acción de Gracias, el jamón es imprescindible para la Pascua. La receta de mi jamón en espiral con glaseado de durazno está simplemente fuera de este mundo y recibe todos los vistos buenos de mis invitados.

¿Cuánto jamón servir?

Vivimos de nuestro jamón con hueso cortado en espiral para las fiestas. El tamaño de una porción es de 3 a 4 onzas, y el peso recomendado es de aproximadamente 10 libras para 15 a 20 personas. Sin embargo, me gusta tener sobras, así que tiendo a ir con el menor número de personas para ese tamaño.

Puede congelar las sobras hasta por 3 meses, o usarlas a los pocos días en guisos o para hacer galletas de jamón.

Guarniciones y almidones

• Los rollos de conejo son un éxito entre niños y adultos. Sirva con mantequilla blanda o con sabor.
• La cazuela de pan de maíz Jiffy clásica es húmeda, dulce y llena de sabor a maíz. Es imprescindible en la mayoría de las reuniones.
• ¡Esta cazuela de maíz con crema sin Jiffy es una alternativa deliciosa que es dulce y cursi!
• No te pierdas esta cazuela de brócoli. ¡Es una alternativa celestial a la versión de judías verdes y tiene queso por todas partes!
• Ya que es Pascua, ¿por qué no agregar zanahorias asadas simples con comino? Son una verdura fácil de hacer y si usas las zanahorias de colores se ven muy bonitas en la mesa.
• Viste las coles de Bruselas con tocino y un chorrito de miel. Esta es una increíble guarnición de vegetales.
• Estos cremosos macarrones con queso horneados son un plato grande para servir a una multitud. Esta versión decadente tiene 3 tipos de queso y se cocina hasta obtener una consistencia similar a la de un flan.
• El arroz salvaje es un acompañamiento fantástico para cualquier ocasión. Sirva arroz salvaje con tocino y verduras cortadas en cubitos al lado, o haga esta versión de arroz salvaje con frutas y nueces.

Guarniciones Frías

• Si se trata de una fiesta compartida, seguramente encontrará esta clásica ensalada de papa en la mesa. Es cremoso con tocino y huevos duros en todas partes.
• Como alternativa, agregue mi ensalada fría de pasta cremosa con mayonesa, huevos duros, apio, pimientos y salsa dulce. ¡Hay tanta textura y sabor en esta receta!
• Agregue más frescura con una ensalada de judías verdes marinadas que también tiene pimientos y cebollas.
• La ensalada de brócoli dulce y salada es otro plato frío fácil que puede servir. Tiene tomates, pasas y fideos crujientes para un montón de sabor y crujido.

Bebidas

Postres

Cuando se trata de postres, ¡a la gente le encantan las opciones! Planee tener al menos 2 opciones para un grupo de 6 y asegúrese de que cada una tenga un perfil de sabor diferente. Por ejemplo, sirva algo de chocolate junto con algo de frutas.

• Pastel de tierra del jardín de Pascua: pudín de chocolate, queso crema y migas de galleta Oreo hacen de este postre fácil una delicia decadente.
• Pastel de capas de piña: use una mezcla para pastel de caja para hacer este pastel de sol de piña elevado con un montón de glaseado Cool Whip.
• Pastel de capas de naranja: este pastel de capas afrutado tiene mandarinas y cobertura batida para una opción ligeramente endulzada.
• Trifle de pastel de nuez: Convierta el tradicional pastel sureño en una delicia exagerada con capas de relleno cremoso y chispas de chocolate añadidas.