Nosotros, los indios, necesitamos obtener nuestra dosis diaria de doodh, dahi y ghee, independientemente de si estamos tratando de perder peso o no. Y la buena noticia es que los productos lácteos no actúan como un obstáculo en su proceso de pérdida de peso; ya que son una buena fuente de proteínas, calcio, apoyan el metabolismo y la pérdida de peso. Sin embargo, mucha gente tiene intolerancia a la lactosa, que es una condición en la que el cuerpo de una persona carece de la enzima lactasa, que es necesaria para digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. Las personas con intolerancia a la lactosa experimentan hinchazón, flatulencia, diarrea y dolor abdominal al consumir productos lácteos. En algunos otros, se ha descubierto que los productos lácteos desencadenan el acné y la inflamación. En tales casos, las personas con intolerancia a la lactosa y sensibilidades deben evitar por completo los productos lácteos, pero para quienes los aman, estas son algunas de las mejores maneras de consumir lácteos para perder peso sin provocar inflamación.

1. Elija productos bajos en lactosa: yogur griego, paneer, kéfir, etc., tienen un bajo contenido de lactosa, que es más fácil de digerir y no causaría demasiada inflamación. Todos benefician la pérdida de peso de una forma u otra: el yogur griego y el paneer tienen un alto contenido de proteínas y grasas saludables y el kéfir es un probiótico que también es rico en proteínas.
2. Opte por queso cottage/paneer, buena fuente de proteínas: el queso cottage sería una buena adición a su proceso de pérdida de peso porque es una rica fuente de proteínas (con hasta 18 g de proteína en 100 g). La proteína te mantiene saciado por mucho tiempo, quema más calorías y también ayuda a desarrollar músculo magro. El requesón también es una buena fuente de calcio, vitamina B12 y otros nutrientes que también aceleran el metabolismo. Sin mencionar que el paneer también ocupa un lugar destacado en el factor de sabor y se puede usar para hacer una variedad de platos. Lea también: “7 refrigerios ricos en proteínas para impulsar la pérdida de peso”.

3. Opte por productos lácteos orgánicos y alimentados con pasto: los productos lácteos orgánicos y alimentados con pasto se someten a un procesamiento mínimo, con menos aditivos y un mayor perfil de nutrientes que ayudan a perder peso.
4. Pruebe alternativas no lácteas: si desea renunciar a los lácteos por completo pero desea beneficios similares, existen múltiples opciones disponibles: la leche de almendras, la leche de coco, la leche de soya, el tofu, etc., son algunos buenos sustitutos de los lácteos. Lea también: “9 consejos para facilitar la pérdida de peso”.
5. Cure su intestino con productos lácteos que contengan probióticos: los probióticos pueden ayudar a mejorar la salud intestinal y combatir la inflamación. Los productos lácteos fermentados como el kéfir y el yogur griego son fuentes ricas en probióticos. El kéfir también aumenta el metabolismo y las proteínas y las grasas saludables del yogur griego aumentan la pérdida de peso.
En resumen, se recomienda evitar los productos lácteos si experimenta inflamación o un brote de acné. Además, tenga en cuenta la cantidad de calorías y practique el control de las porciones porque el queso, el paneer, el ghee, etc., tienen una mayor cantidad de calorías. Si tiene dudas sobre el consumo de productos lácteos o tiene una reacción alérgica a cualquier producto lácteo, consulte a su médico para que le aconseje. Lo que es más importante, si tiene en mente perder peso, suscríbase al Aplicación de belleza Rati para planes de dieta detallados y estrategias.
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