La mayoría de nosotros estaría de acuerdo con la afirmación “El buen humor de hoy está patrocinado por el café” y eso se debe a que el té y el café son bebidas que nos ayudan a impulsarnos durante el día. Estas bebidas pueden proporcionar un impulso de energía muy necesario cada vez que hay una depresión, ya sea por la mañana, por la tarde o por la noche. Tanto el café como el té actúan como estimulantes y dependemos de una taza de café/té para comenzar el día. Hay varias razones por las que dependemos de estas bebidas calientes: tanto el café como el té contienen cafeína, un estimulante natural que puede ayudarlo a sentirse más alerta y despierto. Para algunas personas, beber café o té por la mañana se ha convertido en un ritual o hábito diario: con el olor, el sabor y la rutina de preparar y beber una taza de café o té puede ser reconfortante y ayudar a establecer el tono del día. No es sorprendente que muchas personas beban líquidos calientes como café o té por la mañana para ayudar a estimular la digestión y poner en marcha su sistema digestivo. En algunas culturas y países, particularmente en la India, beber y servir té o café es una parte importante de la hospitalidad y la socialización. Y cuando se trata de perder peso, se cree que el contenido de cafeína en el té/café acelera el metabolismo y quema calorías, pero ¿es correcto beber café o té con el estómago vacío para perder peso? Vamos a averiguar:

¿Puede el café/té ayudar con la pérdida de peso?
El contenido de cafeína del café sirve como estimulante, suprime el apetito y tiene propiedades para acelerar el metabolismo y quemar grasa. Además, la cafeína posee propiedades termogénicas, lo que significa que quema calorías adicionales en el cuerpo. A pesar de ser menos conocido, el café es rico en antioxidantes y minerales como el potasio y el magnesio. Teniendo en cuenta los numerosos beneficios del café, tiene sentido tomar una taza de café. Sin embargo, beber café de forma incorrecta puede provocar un aumento de peso.
Las hojas de té son abundantes en catequinas, que son un tipo de flavonoide que combate los radicales libres y minimiza el estrés oxidativo en el cuerpo. Además, las catequinas mejoran el metabolismo, lo que ayuda a quemar más calorías. Los diversos tipos de té, como el blanco, el negro y el verde, se originan todos a partir de las mismas hojas pero se someten a diferentes técnicas de procesamiento. A pesar de sus diferencias, cada tipo contiene porcentajes variables de catequinas, flavonoides y cafeína. Se ha descubierto una combinación de cafeína y catequinas para aumentar el metabolismo y ayudar a quemar calorías adicionales.

Para obtener los máximos beneficios de las bebidas bajas en calorías como el café o el té, lo mejor es consumirlas solas o solas, sin añadir leche, azúcar, nata o edulcorantes artificiales. Estos aditivos pueden convertir estas bebidas saludables en bebidas ricas en calorías y anular sus beneficios. Además, se ha descubierto que los edulcorantes artificiales alteran el microbioma intestinal, lo cual es crucial para acelerar la pérdida de peso. Es importante limitar el consumo de café/té a sólo dos o tres tazas al día para evitar la deshidratación.
Entonces, ¿podemos beber té y café con el estómago vacío para bajar de peso?
1. No, beber té/café con el estómago vacío no proporciona ningún beneficio adicional en comparación con consumirlo en cualquier otro momento. Por el contrario, hay algunos efectos secundarios cuando preparas y te sirves una taza a primera hora de la mañana, con el estómago vacío. Algunas personas notan que la cafeína en el café o el té puede desencadenar acidez estomacal, acidez y síntomas de ERGE cuando la toman por la mañana.
2. Agregar azúcar, crema, etc., agrega muchas calorías vacías y puede causar un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre, lo que lleva a una caída posterior en los niveles de energía más tarde en el día. Esto puede provocar fatiga, disminución de la productividad y aumento del hambre, lo que puede conducir a comer en exceso y aumentar de peso.
3. Los expertos recomiendan tomar la primera taza entre las 9:30 y las 11:30 horas. En realidad, debe comenzar el día con un vaso de agua tibia y no con café o té. Después de despertarse, sus niveles de cortisol aumentan y alcanzan su punto máximo en unos 30 minutos, especialmente entre las 8 y las 9 de la mañana. Como la cafeína desencadena la secreción de cortisol, es mejor consumir café entre las 9:30 y las 11:30 a. m., para evitar aumentar los niveles de cortisol durante esta hora pico. Por lo tanto, es fundamental no aumentar el nivel de cortisol, y consumir café en el momento adecuado puede ayudar a regularlo.
4. Además, dado que el café y el té pueden causar deshidratación (el té tiene un compuesto llamado teofilina que puede causar deshidratación), hidrate su cuerpo con agua normal, espere unas horas y luego beba su bebida favorita.
5. La naturaleza ácida del té/café puede provocar acidez. Lea también: “Cómo no tomar su café mientras está a dieta”.
6. El contenido de leche en el té/café puede causar hinchazón cuando lo toma a primera hora de la mañana.
En resumen, aunque el té y el café marcan la pauta del día y te ayudan a sentirte más despierto, se recomienda comenzar el día con agua y también limitar la ingesta de café y té a 2 o 3 tazas al día para evitar la deshidratación y no Téngalos cerca de la hora de acostarse porque pueden interferir con el patrón de sueño.
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