Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe
Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe
Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe
Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe
Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe
Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe
Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe

Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe

€592,11
Precio unitario por
Precio habitual
Añadido al carrito ! Ver carrito o seguir comprando.

Si no has tenido la oportunidad de disfrutar del sabor de un Jamón Ibérico de Bellota de la marca Delizius Deluxe, entonces esta es tu oportunidad de poder adquirir una pieza de este jamón a un precio razonable que cumple con los mejores estándares de calidad del mundo.

Descripción del producto

Consiste en una pieza de jamón de pierna trasera de cerdo que ha sido tratada para tener el sabor y la calidad de un Jamón ibérico de Bellota. Junto a su adquisición también tendrás un producto adicional que consiste en un frasco de Aceite de Oliva extra virgen Medina Albors, y con ambos tendrás el sabor más delicioso de un jamón combinado con uno de los mejores aceites.

Origen del Jamón Ibérico de Bellota

El jamón ibérico de bellota es un producto que se obtiene de los cerdos que son criados y procesados en la localidad de Jabugo, Provincia de Huelva, España. Esta región ha mantenido a través de los años una tradición cultural en la curación de jamones que ha sido transmitida de generación en generación, manteniendo los mismos lineamientos del proceso.

Su calidad y prestigio son reconocidos a nivel internacional por lo que ha sido catalogado como un producto Gourmet y Delicatessen, que se degusta en los más famosos restaurantes del mundo.

La región donde los elaboran mantiene un entorno y clima ideales para la cría de cerdos a base de bellotas durante su tiempo de montanera. Los cerdos que se usan para este jamón son de raza pura. El tiempo de montanera se estima en por lo menos 60 días de acuerdo a la ley, además también se les proporcionan otras hierbas aromáticas a su alimentación y solo se les da de beber agua fresca.

La cría de cerdos a base de bellota y hierbas aromáticas, determina el precio en el mercado de este jamón, el cual es un poco más elevado que los jamones de cebo Ibérico, pero con la seguridad de que tendrás un producto de sabor exquisito y digno de los mejores paladares.

El tiempo de curación de un jamón de esta clase oscila entre los 36 y los 48 meses, es decir de 3 a 4 años, usando para el proceso poca cantidad de sal.

El salado y la curación de las patas de cerdo es una tradición española que viene desde la época romana. A través del tiempo esta tradición se extendió hasta llegar a lo que hoy en día se conoce.

La diferencia que existe entre el proceso del pasado y el del presente, es que antes las mejores partes del cerdo para hacer el jamón, se destinaban a las clases privilegiadas gobernantes de la sociedad. Hoy día este producto puede ser degustado por todas las personas.

Por otro lado tenemos que, el Aceite de Oliva extra virgen Medina Albors, sigue un riguroso método de extracción, comenzando con los cultivos de las plantas de olivo y la recolección de las mejores aceitunas, las cuales son procesadas con modernos equipos para obtener uno de los mejores aceites y con el mejor estándar de calidad que se puede usar en la cocina.